Μπουγιουρντί στον ξυλόφουρνο

Μπουγιουρντί στον ξυλόφουρνο

Μετάβαση στη συνταγή Μετάβαση στο βίντεο Εκτύπωσε τη συνταγή
pinit
pinit
Εκτύπωσε τη συνταγή

Μπουγιουρντί στον ξυλόφουρνο

Μέθοδος μαγειρέματος: Κουζίνα: Κατηγορία:
Δυσκολία: Πολύ Εύκολο Χρόνος προετοιμασίας 5 min Ώρα μαγειρέματος 15 min Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά Μερίδες: 2

Υλικά

Εκτέλεση

Video
Off On

  1. Σε πήλινο σκεύος προσθέτουμε τη φέτα, τα ντοματίνια και την πιπεριά σε δύο στρώσεις.

  2. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, την καυτερή πιπεριά ή το μπούκοβο, τη ρίγανη και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

  3. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο έτσι ώστε να εφάπτεται καλά με το σκεύος, όπως ένα καπάκι.

  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, στον αέρα, για 15 λεπτά. Αν θέλουμε ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά, χωρίς αλουμινόχαρτο, για να πάρει χρώμα.

  5. Αφού ψηθεί, είτε ανακατεύουμε να λιώσει εντελώς η φέτα και να γίνει σαν κρέμα, είτε το τρώμε όπως είναι με το κουτάλι! Εννοείται πριν το σερβίρουμε, προσθέτουμε λίγη έξτρα ρίγανη και ωμό ελαιόλαδο!

  6. Επίσης μπορούμε να σερβίρουμε πάνω σε καψαλισμένο ζυμωτό ψωμάκι.

Keywords: μπουγιουρντί, ξυλόφουρνος, τυριά
Επόμενo
Τσιπούρες στον φούρνο