Σημειώσεις
Προσοχή!
- Η φόρμα που χρησιμοποίησα είναι 10x25cm, οπότε το μείγμα στριμώχνεται και θέλει τον χρόνο που σας δίνω στο ψήσιμο. Αν χρησιμοποιείτε μεγαλύτερη φόρμα, ίσως να θέλει και λιγότερο χρόνο.
- Το κέικ θα σκάσει σίγουρα σε κάποιο σημείο, είναι απόλυτα φυσιολογικό.
- Το κέικ θα είναι σίγουρα έτοιμο, όταν στο σημείο που σκάσει, θα έχει καραμελώσει και θα εχει χρυσαφένιο χρώμα.
Keywords:
κέικ, λεμόνι, γλυκά