Εθιστικά μπισκότα αμυδάλου
Εθιστικά μπισκότα αμυδάλου
Υλικά
Μείγμα Α
Μείγμα Β
Μείγμα Γ
Εκτέλεση
Video
Off
On
-
Χτυπάμε το μείγμα Α στο μίξερ, μέχρι να αφρατέψει ελαφρώς.
-
Προσθέτουμε το μείγμα Β μέσα στο Α και χτυπάμε, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
-
Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ και προσθέτουμε το μείγμα Γ, ανακατεύουμε με μία σπάτουλα και έπειτα ζυμώνουμε, με το χέρι μας, πολύ καλά.
-
Πλάθουμε σε μπαλάκια των 30 γραμμαρίων και τα βουτάμε σε κρυσταλλική ζάχαρη.
-
Έπειτα, τα βάζουμε σε ταψί, που έχουμε τοποθετήσει, σε λαδόκολλα.
-
Ψήνουμε στους 185 βαθμούς στον αέρα, για 13 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο.
-
Όταν τα βγάλουμε από τον φούρνο, θα σπάνε, οπότε δεν τα αγγίζουμε, σε 20 λεπτά θα έχουν σφίξει και θα έχουν χάσει και λίγο όγκο.
μπισκότα, αμύγδαλο, νηστίσιμα