Καλοκαιρινή σαλάτα με ντοματίνια, κεράσια, γλιστρίδα και βιγκόνια

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντοματίνια, κεράσια, γλιστρίδα και βιγκόνια

Μετάβαση στη συνταγή Μετάβαση στο βίντεο Εκτύπωσε τη συνταγή
pinit View Gallery 1 photo
pinit
Εκτύπωσε τη συνταγή

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντοματίνια, κεράσια, γλιστρίδα και βιγκόνια

Μέθοδος μαγειρέματος: Κουζίνα: Κατηγορία: , , ,
Δυσκολία: Πολύ Εύκολο Χρόνος προετοιμασίας 10 min Συνολικός χρόνος: 10 λεπτά Μερίδες: 2

Υλικά

Εκτέλεση

Video
Off On

  1. Σε μπολ βάζουμε τα κομμένα ντοματίνια μαζί με τα κεράσια.

  2. Προσθέτουμε τον δυόσμο και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε.

  3. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το ξύδι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε πολύ καλά.

  4. Σερβίρουμε τη σαλάτα μας σε βαθύ πιάτο.

  5. Τέλος, προσθέτουμε τη γλιστρίδα, τη βιγκόνια και ό,τι ζουμάκια έχουν περισσέψει στο μπολ.

Σημειώσεις

  1. Μπορείτε να βάλετε φράουλες στη σαλάτα ή ξύδι φράουλας.
  2. Το πιπέρι είναι προαιρετικό.
  3. Ρωτήστε σε θερμοκήπια για τη βιγκόνια.
Keywords: σαλάτες, νηστίσιμα , λαχανικά , φρούτα
Επόμενo
Μακαρονάδα με πέστο κάστανο