Smoothie bowl banoffee
Υλικά
- 300 γρ. κατεψυγμένη μπανάνα (περίπου δύο μεγάλες μπανάνες)
- 200 γρ. γάλα αμυγδάλου
- 10 γρ. κακάο
- 30 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο
- 5 αμύγδαλα
- 5 φέτες μπανάνα
- βρώμη (κατά προτίμηση)
- σταγόνες σοκολάτας γάλακτος (κατά προτίμηση)
Εκτέλεση
- Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες, τις βάζουμε σε σκεύος, τις σκεπάζουμε με μεμβράνη ή καπάκι και τις καταψύχουμε για 8-24 ώρες.
- Σε μπλέντερ ή δυνατό μούλτι, βάζουμε τις κατεψυγμένες φέτες μπανάνας, το γάλα αμυγδάλου, το κακάο, το καραμελωμένο ζαχαρούχο και χτυπάμε για 30 δευτερόλεπτα. Το μείγμα θα πρέπει να είναι, σαν ρευστό παγωτό μηχανής!
- Σερβίρουμε το smoothie μας σε μεγάλο μπολ ή σε δύο μικρά και από πάνω προσθέτουμε, με τη σειρά που δείχνω και στο βίντεο, τη βρώμη, την μπανάνα, τα αμύγδαλα και τις σταγόνες σοκολάτας.
- Καταναλώνουμε αμέσως, γιατί αλλιώς σε 5-10 λεπτά θα έχει λιώσει!
smoothie, bowl, banoffee