Πατάτες λεμονάτες με λουκάνικο στον ξυλόφουρνο
Πατάτες λεμονάτες με λουκάνικο στον ξυλόφουρνο
Υλικά
Εκτέλεση
Video
Off
On
-
Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μέτριους κύβους. Τις αραδιάζουμε σε ταψί.
-
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
-
Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, τον χυμό λεμονιού, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα, τη ρίγανη και ανακατεύουμε πολύ καλά.
-
Προσθέτουμε το νερό και το δεντρολίβανο.
-
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για 30 λεπτά.
-
Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, αραδιάζουμε το λουκάνικο και ψήνουμε για άλλα 40 λεπτά περίπου, χωρίς αλουμινόχαρτο, στην ίδια θερμοκρασία.
-
Σερβίρουμε με έξτρα πάπρικα, ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο.
πατάτες, λεμονάτες, λουκάνικο, φούρνος